蒜蓉炒洋葱腊肠是一道非常美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌿准备好以下食材：洋葱、腊肠、蒜蓉、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将洋葱洗净切成丝,腊肠切成片，蒜蓉备用。
热锅凉油,油热后放入腊肠片，煎至两面微黄，捞出备用。
锅中留少许油,放入蒜蓉炒香，然后加入洋葱丝翻炒均匀。
将煎好的腊肠片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
待洋葱炒至断生,腊肠入味后，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腊肠煎至两面微黄即可,以免煎得太老影响口感。
- 蒜蓉要炒香,这样才能更好地提味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲蒜蓉炒洋葱腊肠色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，快来动手尝试一下吧！🎉🍳
