酸甜口溜肉段的家常做法东北

酸甜口溜肉段的家常做法东北

酸甜口溜肉段是东北地区非常受欢迎的一道家常菜，做法如下：

1. 将猪肉切成小块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。
2. 将腌制好的猪肉块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
3. 将青椒、红椒、洋葱切成小块，姜蒜切末备用。
4. 锅中放油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒。
5. 加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水调味，煮沸后加入淀粉水勾芡。
6. 将炸好的猪肉块放入锅中，翻炒均匀即可。

这道菜色香味美，口感酸甜可口，是一道非常适合家庭食用的美食。