🍑🌶️甜面酱炒杏鲍菇,美味又营养的家常菜!

杏鲍菇,这种口感鲜美、营养丰富的高档食材,近年来深受大家的喜爱,而今天,就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——甜面酱炒杏鲍菇。👩‍🍳🍲

🌿食材准备:

  • 杏鲍菇 2根
  • 甜面酱 2大勺
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 植物油 适量

🌟烹饪步骤:

1️⃣ 杏鲍菇洗净,切成薄片,放入盐水中浸泡片刻,去除杂质,捞出后,沥干水分备用。🍑

2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。🌶️

3️⃣ 加入杏鲍菇片,翻炒均匀,炒至表面微黄。🍲

4️⃣ 倒入甜面酱,快速翻炒均匀,让杏鲍菇片充分吸收酱汁。🍵

5️⃣ 加入生抽,调味,翻炒均匀。🍽️

6️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿

🍲小贴士:

  1. 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减。
  2. 炒杏鲍菇时,火候不宜过大,以免炒糊。
  3. 可以根据个人喜好,加入其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等,丰富口感。

🎉成品展示:

一道美味的甜面酱炒杏鲍菇就完成了!🍴杏鲍菇软糯可口,甜面酱的香浓与杏鲍菇的鲜美完美结合,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲

📢分享给亲朋好友,一起享受这道美味佳肴吧!🌟🌈