葶苈子是可以泡水喝的。葶苈子是一味药性寒凉的中药材，主要功效是利尿下气，泡水喝能够很好的保留其药效，可以达到很好的滋肾益气的效果。葶苈子不仅可以用于肺热所引起的咳嗽不止、痰多等相关症状的治疗，还能够对于小便不通畅的人群起到很好的缓解作用。出现以上不适症状的患者要及时去医院挂号就诊，在医生的指导下使用葶苈子进行治疗。