头发干枯发黄可以通过饮食进行调理，比如多吃一些黑豆和核桃以及黑芝麻，同时可以适当的补充维生素，可以多吃一些富含维生素的水果，比如苹果和草莓以及猕猴桃。头发干枯发黄多数是由于缺乏维生素所造成的，还有可能是营养不良或者是长期熬夜造成的，但也不排除是遗传的因素造成的。平时要注意合理的饮食，多吃一些营养较高的食物，要及时的补充人体所需要的营养。