🍽️ 土豆炒豆芽菠菜,简单美味家常菜 🌱
土豆炒豆芽菠菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面就来分享一些烹饪小技巧,让你的土豆炒豆芽菠菜更加美味可口!
🥕【准备食材】
- 土豆 2个
- 豆芽 适量
- 菠菜 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 土豆去皮切成薄片,放入水中浸泡,防止氧化变黑。2️⃣ 菠菜洗净后,切成段备用。3️⃣ 豆芽洗净,沥干水分。4️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。5️⃣ 放入土豆片翻炒至表面微黄,土豆片熟软。6️⃣ 加入菠菜和豆芽,快速翻炒均匀。7️⃣ 加入生抽调味,翻炒均匀。8️⃣ 根据个人口味加入盐,炒匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 土豆片切得越薄,炒出来的菜口感越好。
- 菠菜和豆芽不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 加入生抽调味时,可以根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】一盘色香味俱全的土豆炒豆芽菠菜就完成了!🌈 土豆的软糯、豆芽的脆嫩和菠菜的清香完美结合,每一口都是满满的幸福感,这道菜不仅适合搭配米饭,也可以作为一道清爽的凉菜,让人食欲大增。
快来试试这道简单又美味的土豆炒豆芽菠菜吧!相信你一定会爱上它的!🥳👩🍳👨🍳