🥔🍈🥛 土豆地瓜炒山药，简单美味家常菜！
土豆、地瓜、山药，这三种食材在我国的餐桌上可谓是家喻户晓，就为大家分享一道简单美味的三种食材搭配——土豆地瓜炒山药，快来一起学习吧！👩🍳🍳
【食材准备】
- 土豆：1个
- 地瓜：1个
- 山药：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白糖：少许
【烹饪步骤】
- 土豆、地瓜、山药分别去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。🍈🥔🥛
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🧂🧄🧄
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳🌶️🌶️
- 放入土豆块翻炒至表面微黄,再加入地瓜块，继续翻炒。🍈🥔
- 加入山药块,翻炒均匀。🥛
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。🍴
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮5-10分钟，让食材充分吸收调味料。🍲
- 待汤汁浓稠,食材熟透后，即可出锅装盘。🥘
【小贴士】
- 土豆、地瓜、山药在炒制过程中要不断翻炒，以免糊锅。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
- 炖煮时间根据食材的熟度适当调整。
🍲 土豆地瓜炒山药，色泽诱人，口感软糯，营养丰富，家常菜也能做出大厨的味道，快来动手试试吧！👩🍳👨🍳💖
