1.

清水煮鸡蛋7-8分钟，捞起过凉水，去壳备用

2.

桂圆干洗净，直接扔进锅里。20分钟后就是这个样子，外壳吸收水份后，没有膨胀而是干瘪，因为内壳防水性能极佳。所以需要人工干预下。

3.

手轻轻撕破外壳，桂圆壳还留在锅里，继续炖煮。

4.

栆干也洗洗扔进锅里。

5.

枸杞不适合长时间的水煮，我喜欢出锅前放入，色相俱佳。

6.

鸡蛋可别忘了，与红枣一同加入，让它吸收桂圆壳肉的精华。

7.

其他什么也没有放，炖出来的汤色就已经美极了。

8.

如果喜欢甜一点，可以放一块黑糖。调味也滋补。

9.

极其简单的食材，不费时不费力。适合全家享用。

10.

养颜美肤。