🍲娃娃菜炒辣子,美味家常菜🍲
娃娃菜炒辣子是一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，下面就来分享一些炒娃娃菜辣子的技巧,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 娃娃菜 1颗
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🌟炒菜步骤：
将娃娃菜洗净，切成适当大小的片状；干辣椒剪成小段，去除辣椒籽；蒜和姜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
加入干辣椒段，炒出辣味，这时要注意火候,避免辣椒烧糊。
倒入娃娃菜片，快速翻炒均匀,炒至菜叶变软。
加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒均匀,让调料充分融入娃娃菜中。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
炒娃娃菜时，火候要适中,以免菜叶烧焦。
娃娃菜炒辣子可以加入少许水,使菜更加鲜嫩。
如果喜欢辣味,可以适当增加干辣椒的用量。
调料可根据个人口味适量增减。
🍲这样一道简单美味的娃娃菜炒辣子就完成了！🍲快来尝试一下吧，相信你一定会爱上这道家常菜！😋🥳
