豌豆炒瘦肉花样做法

🌟豌豆炒瘦肉花样做法🌟

豌豆炒瘦肉是一道家常菜，色香味俱佳，营养丰富，就为大家介绍几种花样做法,让你在家也能轻松烹饪出美味的豌豆炒瘦肉。

🌿做法一：经典豌豆炒瘦肉

1. 将瘦肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2. 豌豆洗净，去两头,焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
5. 倒入焯好水的豌豆，加入适量盐、生抽、鸡精调味。
6. 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

🌿做法二：豌豆炒瘦肉炒蛋

1. 将瘦肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2. 豌豆洗净，去两头,焯水后捞出备用。
3. 打散鸡蛋，热锅凉油，倒入鸡蛋液,炒至凝固成块状。
4. 另起锅，热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
5. 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
6. 倒入炒好的鸡蛋块和豌豆，加入适量盐、生抽、鸡精调味。
7. 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

🌿做法三：豌豆炒瘦肉炒豆腐

1. 将瘦肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2. 豌豆洗净，去两头,焯水后捞出备用。
3. 豆腐切成小块,焯水备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
5. 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
6. 倒入焯好水的豌豆和豆腐，加入适量盐、生抽、鸡精调味。
7. 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

🌿做法四：豌豆炒瘦肉炒蘑菇

1. 将瘦肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2. 豌豆洗净，去两头,焯水后捞出备用。
3. 蘑菇洗净，切成薄片,焯水备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
5. 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
6. 倒入焯好水的豌豆和蘑菇，加入适量盐、生抽、鸡精调味。
7. 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

就是几种豌豆炒瘦肉的花样做法，快动手试试吧！🍲🍲🍲