🍲 豌豆粒炒肉，美味又营养的佳肴 🍳
在日常生活中,豌豆粒作为一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。🤔 豌豆粒可以炒肉吃吗？答案是肯定的！豌豆粒炒肉是一道色香味俱佳的佳肴，不仅适合家庭日常餐桌，也是宴请宾客的不错选择。
🌱 豌豆粒含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，与肉质鲜美的猪肉搭配，既能补充人体所需的营养，又能满足味蕾的享受，下面，就让我来为大家分享一道简单美味的豌豆粒炒肉的做法吧！
【食材准备】
- 猪肉：适量
- 豌豆粒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、料酒、盐、糖：适量
- 淀粉：适量
【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的生抽、料酒、盐、糖和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 豌豆粒洗净,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入葱姜蒜末爆香。
- 加入豌豆粒,快速翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,与豌豆粒一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍲 豌豆粒炒肉的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭日常食用，还可以作为宴请宾客的佳肴，在炎炎夏日，来上一盘清脆可口的豌豆粒炒肉，不仅能开胃解暑，还能补充能量，何乐而不为呢？
🌟 小贴士：
- 豌豆粒不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
让我们一起动手,为家人和朋友制作一道美味的豌豆粒炒肉吧！🥳
