如果患者在晚上空腹的状态下吃苹果的话，由于胃肠道处于排空的状态，苹果会对胃肠道造成一定的刺激，尤其是在患者出现有胃肠功能低下的情况下，容易引起消化不良、腹泻、腹胀、腹痛等病情的发作。而且在晚上吃苹果，苹果当中含有一定的糖分，刷牙如果不及时的话，容易会出现有糖份对牙齿造成损伤，有的患者甚至可以引起蛀牙等病情的发生。建议患者尽量避免在晚上吃苹果，可以选择在上午或者中午的时间吃苹果，有利于促进苹果的消化吸收，从而对身体健康有利。