胃息肉切除早期不可以吃鸭血，胃肠道功能恢复之后可以少量的吃一些鸭血，胃息肉属于一种胃部良性病变，会出现胃部疼痛和食欲下降的症状。1、不可以吃：胃息肉属于一种有创操作，可能会导致胃部功能受到损伤，术后胃部功能需要一段时间恢复，需要以流食或者是半流食为主，比如牛奶、米糊等，一般是不可以吃鸭血的，以免增加胃部的负担，影响到胃部功能的恢复。2、可以吃：胃息肉术后持续一段时间一般是可以吃鸭血的，比如一周或者是两周，等到胃肠道功能恢复之后可以少量的吃一些鸭血，这样能够及时补充体内所需的营养，比如维生素、蛋白质、铁元素等。患者在手术之后体质比较虚弱，一定要多注意休息，需要以卧床休息为主，同时还需要定期到医院做复查，能够观察到病情的恢复情况。