胃炎患者可以吃香蕉，不会出现任何反应。也绝对不能空腹食用，建议把香蕉烫一下，不然的话，寒凉的食物可以刺激胃肠道引起腹部不适的情况。香蕉含有丰富的镁元素，可以促进排便的情况，所以适当的饭后吃。胃炎是由胃表面的红肿、糜烂和充血引起的，这会引起胃酸分泌过多，刺激胃表面的粘膜，并会引起胃疼、胀气和胃消化不良等症状。有胃炎的患者平时注意饮食，以清淡易消化为宜；规律定时、避免过饥过饱、暴饮暴食、过冷过热；忌食生冷辛辣、油腻刺激性的食物。