🍗🍜乌龙面炒鸡肉,美味佳肴轻松get!
🍜乌龙面作为一道经典的日式美食,口感滑嫩,搭配各种食材都能呈现出不同的风味,就为大家分享一道简单又美味的乌龙面炒鸡肉的做法,让你在家也能轻松享受到日式料理的美味!
🍗食材准备:
- 乌龙面 200克
- 鸡胸肉 150克
- 青葱 2根
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 蚝油 1小勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍜烹饪步骤:
鸡胸肉洗净,切成薄片,加入酱油、料酒、生抽、蚝油、盐和胡椒粉,腌制10分钟。
青葱洗净,切成小段。
烧一锅水,水开后放入乌龙面,煮至8成熟,捞出备用。
热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
加入乌龙面,翻炒均匀。
放入青葱段,快速翻炒均匀。
出锅前,尝一下味道,根据个人口味适量加盐。
🍜小贴士:
- 腌制鸡肉时,加入一些料酒可以去腥增香。
- 炒乌龙面时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等,丰富口感。
这道乌龙面炒鸡肉简单易学,色香味俱佳,在家就能轻松享受到日式料理的美味,快动手试试吧!🎉🎉🎉