西瓜吃多了有可能会腹泻发烧，如果吃了一些变质的西瓜或者是冰箱内冷藏的西瓜，很有可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，而且还有可能会引起急性肠炎，从而有可能会引起腹泻以及发烧的现象。如果是因西瓜吃多了所引起的腹泻发烧，可以在医生的指导下采取止泻的药物，并且也可以采取益生菌进行调理，还要避免吃寒凉的食物。如果自身抵抗力比较强，而且肠胃功能比较好的话，西瓜吃多了也有可能不会引起腹泻发烧，因此是否会腹泻发烧，也需要根据综合因素而定。