🍤🧅🌶️虾炒洋葱辣椒,家常美味,简单易学!
虾炒洋葱辣椒是一道非常美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍤🧅🌶️【材料准备】
- 虾 300克
- 洋葱 1个
- 辣椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🍤🧅🌶️【制作步骤】
- 虾去头去壳,去虾线,洗净备用;洋葱切丝,辣椒切丝,大蒜切片,生姜切丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片和姜丝爆香。
- 放入虾,翻炒至虾变色,加入料酒去腥。
- 放入洋葱丝和辣椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入白胡椒粉提味,翻炒均匀即可出锅。
🍤🧅🌶️【小贴士】
- 虾可以用料酒、盐腌制一下,这样可以使虾更加鲜嫩可口。
- 翻炒虾的时候,火候不宜太大,以免虾肉变老。
- 洋葱和辣椒的量可以根据个人口味适量调整。
🍤🧅🌶️这道虾炒洋葱辣椒简单易学,营养丰富,是一道非常值得尝试的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的虾炒洋葱辣椒!🍽️🥳