🍤🧅🌶️虾炒洋葱辣椒,家常美味,简单易学!

虾炒洋葱辣椒是一道非常美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

🍤🧅🌶️【材料准备】

  • 虾 300克
  • 洋葱 1个
  • 辣椒 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量

🍤🧅🌶️【制作步骤】

  1. 虾去头去壳,去虾线,洗净备用;洋葱切丝,辣椒切丝,大蒜切片,生姜切丝。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜片和姜丝爆香。
  3. 放入虾,翻炒至虾变色,加入料酒去腥。
  4. 放入洋葱丝和辣椒丝,继续翻炒。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
  6. 最后加入白胡椒粉提味,翻炒均匀即可出锅。

🍤🧅🌶️【小贴士】

  1. 虾可以用料酒、盐腌制一下,这样可以使虾更加鲜嫩可口。
  2. 翻炒虾的时候,火候不宜太大,以免虾肉变老。
  3. 洋葱和辣椒的量可以根据个人口味适量调整。

🍤🧅🌶️这道虾炒洋葱辣椒简单易学,营养丰富,是一道非常值得尝试的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的虾炒洋葱辣椒!🍽️🥳