虾仁炒腰果和黄瓜的炒制方法 🍤🥜🥒
虾仁炒腰果和黄瓜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，下面，我将为大家详细介绍这道菜的制作方法，让您在家也能轻松享受到美味的虾仁炒腰果和黄瓜！👩🍳
准备好以下食材：
- 虾仁 100克
- 腰果 50克
- 黄瓜 1根
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
我们开始制作虾仁炒腰果和黄瓜：
- 虾仁去壳去肠线，洗净后用少许盐、鸡精腌制10分钟；
- 黄瓜洗净切成片,青红椒洗净切成小块；
- 生姜、大蒜切末备用；
- 热锅凉油，油热后放入腰果，中火炸至金黄色,捞出备用；
- 锅中留底油，放入生姜、大蒜炒香；
- 放入腌制好的虾仁,翻炒至变色；
- 加入黄瓜片和青红椒块,快速翻炒均匀；
- 加入适量的盐和鸡精调味；
- 倒入炸好的腰果，翻炒均匀,出锅即可。
这样，一道美味的虾仁炒腰果和黄瓜就完成了！🎉
虾仁炒腰果和黄瓜口感鲜嫩，营养丰富，非常适合夏天食用，虾仁富含蛋白质、氨基酸、矿物质等，具有很好的滋补作用；腰果含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质等，有助于提高免疫力；黄瓜则具有清热解毒、减肥瘦身等功效，这道菜色香味俱佳,是一道不可多得的家常美食。
快来动手试试吧，相信您一定会喜欢的！😋🌟
