仙鹤草食用之前是不需要清洗的。仙鹤草是经过加工炮制而成，炮制之前是清洗过的，因此仙鹤草在食用之前不需要清洗的。仙鹤草的主要功效是收敛止血、止痢、截疟、补虚等。仙鹤草可以直接泡水饮用、也可以用仙鹤草煮水饮用、还可以将仙鹤草打成粉直接冲服。仙鹤草属于中药，不建议擅自服用，如果出现出血、痢疾、身体虚弱等情况，需要在医生的指导下服用。