用仙茅泡水喝的功效和作用主要有以下几点：1、加强人体的免疫力，如果平时经常喝仙茅水，能够加强自身体内巨噬细胞的活性，也可以促进白细胞再生，这样可以提高人体的抗病能力。2、强壮筋骨、祛风湿，经常饮用仙茅水能够清除人体内的湿热毒气，能够发挥强壮筋骨的作用，特别适合风湿性关节炎以及腰背酸痛的患者饮用。3、强壮身体，仙茅水里面含有大量的生物碱以及类黄酮，这些物质可以让人体加快新陈代谢，提升人体体制。