🍀 仙桃平菇炒肉的做法大全 🍲

在美食的世界里，每一道菜都有其独特的魅力，就让我们一起探索一下仙桃平菇炒肉的多种做法，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🌈

🌟 基础版仙桃平菇炒肉

【食材】

  • 仙桃平菇 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 蒜末 1茶匙
  • 生姜 1小块
  • 青红椒 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

【做法】1️⃣ 将仙桃平菇洗净，撕成小块；猪里脊肉切成薄片，用生抽、少许盐腌制10分钟。2️⃣ 生姜切片，青红椒切丝。3️⃣ 热锅冷油，油温5成热时下入肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末和姜片爆香，再加入平菇翻炒至出水。5️⃣ 将炒好的肉片重新倒入锅中，加入青红椒丝，继续翻炒。6️⃣ 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

🌟 创新版仙桃平菇炒肉

【食材】

  • 仙桃平菇 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 蒜末 1茶匙
  • 生姜 1小块
  • 豆瓣酱 1汤匙
  • 青红椒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

【做法】1️⃣ 将仙桃平菇洗净，撕成小块；猪里脊肉切成薄片，用生抽、少许盐腌制10分钟。2️⃣ 生姜切片，青红椒切丝。3️⃣ 热锅冷油，油温5成热时下入肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末和姜片爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。5️⃣ 将平菇倒入锅中，翻炒均匀，加入青红椒丝。6️⃣ 将炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

🌟 精致版仙桃平菇炒肉

【食材】

  • 仙桃平菇 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 蒜末 1茶匙
  • 生姜 1小块
  • 花椒粉 适量
  • 豆瓣酱 1汤匙
  • 青红椒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

【做法】1️⃣ 将仙桃平菇洗净，撕成小块；猪里脊肉切成薄片，用生抽、少许盐和花椒粉腌制10分钟。2️⃣ 生姜切片，青红椒切丝。3️⃣ 热锅冷油，油温5成热时下入肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末和姜片爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。5️⃣ 将平菇倒入锅中，翻炒均匀，加入青红椒丝。6️⃣ 将炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量盐、鸡精和花椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。

无论是基础版、创新版还是精致版，仙桃平菇炒肉都是一道美味可口的佳肴，快来尝试一下这些做法，让你的家人和朋友都大饱口福吧！🎉