鲜虾炒双笋的家常做法🍤🌱
鲜虾炒双笋是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面为大家介绍这道菜的制作方法，让我们一起动手试试吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 鲜虾 200克
- 笋 100克
- 青笋 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 鲜虾去壳去头去肠线,清洗干净，备用。
- 笋和青笋分别切成片,备用。
- 葱切成小段,姜蒜切成末，备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 放入鲜虾,炒至变色，取出备用。
- 锅中留底油,放入笋片和青笋片，翻炒至笋片变软。
- 放入炒好的鲜虾,加入适量盐和鸡精调味。
- 最后放入葱段,翻炒均匀，出锅即可。
🌟小贴士：
- 虾仁炒制时火不宜太大,以免炒糊。
- 笋片和青笋片要切得均匀,方便熟透。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
鲜虾炒双笋是一道色香味俱全的家常菜,鲜美的虾仁搭配爽脆的笋片，口感丰富，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉🍲
