🍄🧄🥬香菇炒蒜薹炒生菜——家常美味简单做！
香菇炒蒜薹炒生菜，这是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 香菇：200克
- 蒜薹：150克
- 生菜：200克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
香菇处理：将香菇洗净，去掉根部，切成薄片，蒜薹洗净，切成段；生菜洗净,用手撕成小块。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
下香菇翻炒：将切好的香菇片放入锅中，大火快速翻炒,炒至香菇边缘微微发黄。
加入蒜薹：将蒜薹段放入锅中，与香菇一起翻炒,使蒜薹表面微焦。
加入生菜：将撕好的生菜放入锅中,快速翻炒均匀。
调味出锅：根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
🌿【小贴士】
- 香菇提前用温水泡发,可以使其更加鲜嫩。
- 蒜薹不宜炒得过久,以免失去脆嫩口感。
- 生菜最好在快出锅时加入,以免煮烂。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的香菇炒蒜薹炒生菜就做好了！鲜美的香菇搭配清脆的蒜薹和生菜，口感丰富，营养均衡，快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🥰
通过以上步骤，你就能轻松学会香菇炒蒜薹炒生菜的做法，快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友大饱口福！🎉👩🍳👨🍳
