🍄🥬🌟香菇炒油菜炒肠家常做法，美味又简单！
香菇炒油菜炒肠,是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来简单易学，下面，就让我为大家分享这道美味的家常做法吧！🎉
🍄🌟香菇炒油菜炒肠所需食材：
- 香菇：200克
- 油菜：200克
- 猪大肠：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
🌟香菇炒油菜炒肠制作步骤：
香菇提前用清水泡发,洗净后切成薄片；油菜洗净，切成段；猪大肠洗净，切成小段。
生姜和大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入姜片和蒜片炒香。
加入香菇片翻炒至香菇变软,约2-3分钟。
接着加入油菜段,翻炒均匀。
加入猪大肠段,翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、料酒和胡椒粉，继续翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁略微收干即可。
出锅前,撒上少许葱花增香，即可享用美味的香菇炒油菜炒肠啦！🍲
🌟小贴士：
香菇泡发时,可以加入少许白糖，有助于去除杂质。
猪大肠在烹饪前,需要用面粉、盐和醋反复清洗，以去除异味。
炒菜时,火候要适中，以免炒糊。
根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
🎉香菇炒油菜炒肠，是一道简单又美味的家常菜，快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！😊🍲
