🌿香芹炒黄豆干,简单美味家常菜🍲

香芹炒黄豆干是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出这道色香味俱全的佳肴吧!

🌿【准备食材】

  • 香芹 200克
  • 黄豆干 100克
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量

🌿【炒制步骤】

  1. 香芹洗净切成段,黄豆干泡发后切成条状。
  2. 热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末炒香。
  3. 加入黄豆干翻炒至表面微黄,出香味。
  4. 放入香芹段,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒。
  6. 最后加入少许生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅。

🌿【小贴士】

  • 黄豆干泡发时间不宜过长,以免口感变软。
  • 炒香芹时,火候不宜过大,以免香芹变黄。
  • 根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。

🌿【成品展示】炒好的香芹炒黄豆干色泽鲜艳,香芹脆嫩,黄豆干香脆可口,搭配米饭或是馒头都是极好的选择。😋

香芹炒黄豆干不仅是一道简单易学的家常菜,更是家人朋友聚餐时的佳肴,快来试试这道美味的香芹炒黄豆干吧,保证让你爱不释手!🥰