香茹炒肉片的做法大全

🍄香茹炒肉片的做法大全🍲

香茹炒肉片是一道简单美味、营养丰富的家常菜，深受大家喜爱，就为大家分享几种香茹炒肉片的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美食！

🌟材料准备：

• 香菇：适量
• 猪里脊肉：适量
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 青红椒：适量
• 食用油：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量

🌟做法一：经典香茹炒肉片

1️⃣ 香菇洗净切片，里脊肉切片，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2️⃣ 生姜、大蒜切片，青红椒切丝。3️⃣ 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留底油，放入姜片、蒜片爆香，再加入香菇翻炒至变软。5️⃣ 倒入肉片，加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。6️⃣ 最后加入青红椒丝，快速翻炒至熟即可。

🌟做法二：香茹炒肉片炒豆腐

1️⃣ 香菇、里脊肉、豆腐、生姜、大蒜、青红椒等材料备好。2️⃣ 豆腐切块，加入少许盐腌制一下。3️⃣ 香菇、里脊肉、生姜、大蒜等材料处理如上。4️⃣ 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，捞出备用。5️⃣ 锅中留底油，放入姜片、蒜片爆香，再加入香菇、豆腐翻炒至豆腐变软。6️⃣ 倒入肉片，加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后加入青红椒丝，快速翻炒至熟即可。

🌟做法三：香茹炒肉片炒蛋

1️⃣ 香菇、里脊肉、鸡蛋、生姜、大蒜、青红椒等材料备好。2️⃣ 鸡蛋打散备用。3️⃣ 香菇、里脊肉、生姜、大蒜等材料处理如上。4️⃣ 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，捞出备用。5️⃣ 锅中留底油，打入鸡蛋液，快速翻炒至凝固。6️⃣ 倒入香菇、肉片，加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后加入青红椒丝，快速翻炒至熟即可。

三种做法,您可以根据自己的口味选择，香茹炒肉片是一道简单易学的家常菜，希望这些做法能对您有所帮助！🍲🌟