小孩喉咙发炎是可以吃鸡蛋的。而且小孩患病时，身体抵抗力会下降，适量食用鸡蛋可以补充营养和身体所需的蛋白质，也可以帮助治疗咽喉炎、咽喉肿痛。但食用一定要适量，不可过度食用。同时喉咙有炎症时可能存在吞咽疼痛症状，建议将鸡蛋切小方便食用。制作鸡蛋最好不要煎炸，同时鸡蛋一定要做熟。另外，如果患者对鸡蛋有过敏反应或者平时热毒旺盛，伴随有发热症状，不建议食用鸡蛋。容易导致病情加重，加大治疗难度，引发其它并发症。