🍅🦐 小河虾炒西红柿,美味家常菜做法分享!
😊 小河虾炒西红柿是一道简单易做、营养丰富、口感鲜美的家常菜,就让我来为大家分享这道菜的做法,让我们一起动手做一道美味的佳肴吧!
🌟【食材准备】
- 小河虾 200克
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
将小河虾清洗干净,用料酒腌制10分钟去腥;西红柿洗净,切成小块;大蒜切片;青红椒洗净,切成圈状。
热锅倒油,油热后放入蒜片和青红椒爆香。
将腌制好的小河虾放入锅中,翻炒至虾身变色。
将西红柿块放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
倒入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
炒至汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 腌制小河虾时,可以加入少许胡椒粉,这样可以使虾肉更加鲜美。
- 西红柿要选择成熟的,这样炒出来的菜肴才会酸甜可口。
- 勾芡时,可以适量加入一些清水,这样可以使菜肴更加鲜美。
😋 小河虾炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,大家快来动手试试吧!相信这道菜一定能让你的家人和朋友大饱口福!🍲🎉