当消化不良发生时，肠道内的食物会长时间停留在肠道内，特别是当摄入一些蛋白质食物时，会在肠道内异常发酵，形成臭鸡蛋的味道。当发生腹泻的时候，也会伴随着臭鸡蛋的味道。在肠黏膜脱落的情况下，严重的会导致肠黏膜脱落，甚至会导致肠黏膜的慢性脱落，这些病人腹泻时还会有臭鸡蛋的味道。最后，肠癌后期会导致局部组织糜烂和蛋白质腐败。因此，这个时候排出的大便也会有臭鸡蛋的味道，而且肠癌会导致大便习惯的改变，多数患者会出现腹泻。