心肌梗塞的患者可以吃鸡蛋，但是要注意鸡蛋的数量不能太多。正常情况下，如果患者的胆固醇数值是正常的，每天一个鸡蛋是没有问题的。如果患者的胆固醇没有得到良好的控制，血脂比较高。这种情况下，每周三到五个鸡蛋就可以了，不能吃的太多。因为鸡蛋中的蛋黄，它的胆固醇含量比较高，吃得太多会引起胆固醇升高。而高血脂，特别是高胆固醇，是动脉硬化的主要危险因素，可以导致冠心病、心绞痛，甚至心肌梗塞的复发。所以鸡蛋尽管可以吃，但要控制数量。