心绞痛的病人可以吃鸡蛋。适量的吃鸡蛋能够提供心绞痛患者优质的蛋白质、卵磷脂、微量元素等营养物质，当然鸡蛋不能吃得过多，由于鸡蛋里面含有的胆固醇比较多，每天食用不要超过一个。心绞痛的病人饮食当中主要要注意少吃盐和少吃油，不要吃得过饱，也不要吃辛辣和不消化的食物，其它大多数的食物都是可以吃的，特别是对于新鲜的水果蔬菜以及一些粗粮类的食物如燕麦、荞麦等，可以适当的多吃一些，能够补充丰富的钾盐、维生素、矿物质以及膳食纤维，对于心绞痛的病情更有益。