心血管堵塞的患者可以吃鸡蛋。当然鸡蛋不能过量的吃，每天最好不要超过一个。鸡蛋虽然营养价值很高，但是由于鸡蛋里面的蛋黄含有的胆固醇非常丰富，如果鸡蛋吃得过多，会造成血脂升高，从而会加重心脏血管的堵塞。对于出现心脏血管堵塞的人，需要长期进行积极的生活方式调控。同时还要长期给予稳定斑块的药物以及防止血栓形成的药物，并且给予改善患者长期预后的药物服用，以积极控制病情的进展，缓解患者的临床症状，提高患者的生活质量，改善患者的长期预后。