🍉🥩熊瓜炒肉的做法，美味佳肴轻松上桌！
熊瓜炒肉是一道色香味俱佳的菜肴,营养丰富，做法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下熊瓜炒肉的做法吧！👩🍳🍲
🍅【食材准备】
- 熊瓜 1根
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🍅【做法步骤】
- 将熊瓜洗净,切成薄片；猪肉切成薄片，加入生抽、淀粉、盐腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片；青红椒洗净，去籽切块。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜炒香。
- 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入熊瓜片,翻炒均匀。
- 加入酱油、老抽调味，翻炒均匀。
- 放入青红椒块,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。
🍅【小贴士】
- 熊瓜切片时,可以适当厚一些，这样炒出来的熊瓜口感更佳。
- 肉片腌制时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
🍅【成品展示】炒好的熊瓜炒肉色泽诱人，肉质鲜嫩，熊瓜口感爽滑，是一道非常美味的家常菜，快快动手试试吧！🎉🍲
🍅【熊瓜炒肉的做法简单易学，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手做起来，为家人朋友带来一份美味吧！👩🍳🍽️
