雪梨和折耳根煮水喝

功

清热解毒、利尿通淋

宜

肺热咳嗽者

忌

胃寒者、脾虚泄泻者

营养功效 注意事项食用方法

功效作用

雪梨为蔷薇科植物白梨的果实，秋季果实成熟时采收，鲜用、绞汁或切片晒干备用；折耳根为三白草科植物蕺菜的全株，夏、秋季采集带根全草，晒干后使用。雪梨和折耳根煮水喝具有清热解毒、利尿通淋等功效。 1、清热解毒 雪梨性凉，能清热润燥；折耳根性寒能降泄，辛以散结，主归肺经，以清解肺热见长。雪梨和折耳根煮水喝具有清热解毒的功效，可用于痰热咳喘、痰黄气急等病症。 2、利尿通淋 折耳根善清膀胱湿热，有清热除湿、利水通淋之效，兼能清热止痢，雪梨和折耳根煮水喝具有利尿通淋的功效，可用于热淋、泻痢等病症。 不宜同食 1、兔肉 兔肉性寒，雪梨和折耳根煮的水性凉，同食会对胃肠造成刺激，从而容易导致腹泻症状。 温馨提示

应挑选梨皮薄且细、梨肚脐有很深的凹陷、有光泽、无破损的雪梨。

食用方法

1、煮水 取适量折耳根，雪梨切块，放入清水中煮沸，晾至温度适宜时饮用。