血糖高是可以吃苋菜的。苋菜属于一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素C以及人体内所需要的营养物质，患者适当吃苋菜，一般不会导致病情加重，而且能够补充体内所需要的营养物质。血糖高的患者需要在医生的指导下，合理使用具有降糖作用的药物，常见的药物主要包括盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等，有利于疾病的恢复。