血压偏高能吃开心果，开心果中含有精氨酸、钾离子、维生素E等，对血压偏高有好处。1.精氨酸。开心果中含有丰富的精氨酸，精氨酸有降血脂和胆固醇的作用，可预防动脉栓塞。2.钾离子。开心果中有钾离子，钾离子能够控制和降低血压，因其能够促进体内钠的排出，适合高血压患者吃。3.维生素E。开心果中有高含量的维生素E，能够抗衰老、抗氧化。开心果中含有优质蛋白质可以补充人体能量，血压偏高的患者，食用后可缓解精神疲劳的症状，可以长期口服。