鸭蛋和核桃一起吃

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

高脂血症患者

营养功效 注意事项食用方法

功效作用

鸭蛋和核桃一起吃营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鸭蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙元素、磷元素等营养物质，核桃中含有蛋白质、脂肪、维生素E、钙元素等营养物质。因此鸭蛋和核桃一起吃具有补充营养的功效，对人体有益。 2、提供能量 鸭蛋和核桃中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，此类物质为人体主要的能量来源。因此鸭蛋和核桃一起吃具有提供能量的功效，有助于缓解疲劳。 不宜同食 1、板栗 板栗与鸭蛋和核桃中均含有丰富的膳食纤维，若两者大量食用，可导致胃胀、腹泻等不适。 温馨提示

建议适量食用鸭蛋和核桃，因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、蒸食 将鸭蛋打散，后可加入核桃一同搅拌均匀，再放入蒸锅中进行蒸制，蒸熟后即可食用。