咽部粘膜出现红肿的表现时，是否可以吃苹果，需要根据患者吃苹果之后的临床感受来判断。苹果属于一种含有各种微量元素和维生素比较多的水果，对于缓解咽喉黏膜红肿、充血是具有比较好的效果的。但是，由于苹果本身比较坚硬，如果咽部粘膜红肿的患者在吞咽苹果的时候，苹果的肉质对咽喉部位的黏膜造成了刺激，引发了咽喉部位的疼痛感，导致患者出现了不适，考虑就不要继续吃苹果。这种情况下，可以选择吃一些西瓜、猕猴桃等质地比较软的水果来吃，此时，治疗的效果还是比较好的。