🥘羊肉炒窝窝是一道极具特色的美食,独特的口感和浓郁的羊肉香气让人回味无穷,下面就为大家带来多种羊肉炒窝窝的做法。
🎈做法一:传统家常版食材:羊肉适量、窝窝头若干、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油步骤:
- 将羊肉切成薄片,用料酒、生抽腌制片刻。
- 窝窝头掰成小块备用。
- 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的羊肉翻炒至变色。
- 放入青椒、红椒继续翻炒。
- 倒入窝窝头块,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🎈做法二:香辣过瘾版食材:羊肉、窝窝头、干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油步骤:
- 羊肉切片,用料酒、生抽腌制。
- 窝窝头切块。
- 锅中热油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。
- 倒入羊肉翻炒至变色,加入窝窝头块。
- 加盐、鸡精调味,翻炒均匀,让窝窝头充分吸收香辣味道。
🎈做法三:孜然风味版食材:羊肉、窝窝头、孜然粉、辣椒粉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油步骤:
- 羊肉切片腌制。
- 窝窝头切块。
- 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,放入羊肉翻炒。
- 加入孜然粉、辣椒粉继续翻炒出香味。
- 倒入窝窝头块,加盐、鸡精调味,翻炒均匀,孜然的独特香气会让这道菜别具风味。
无论哪种做法,羊肉炒窝窝都能给你带来满满的味觉享受,快来试试吧😋!