🌟腰果炒虾仁:简单美味,让你欲罢不能🌟
虾仁与腰果的搭配,可谓是美味佳肴中的经典之作,这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的美味佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下腰果炒虾仁的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 虾仁 200克
- 腰果 50克
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将虾仁洗净,去掉虾线,用料酒、盐和淀粉腌制10分钟。
- 腰果洗净,青红椒洗净切块,葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入腰果炸至金黄捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的虾仁,快速翻炒均匀。
- 虾仁变色后,加入青红椒块,继续翻炒均匀。
- 最后加入炸好的腰果,撒上适量盐,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时,可以加入一点料酒去腥增香。
- 炸腰果时,油温不宜过高,以免腰果炸糊。
- 虾仁和青红椒炒至断生即可,不宜炒太久,以免虾仁变老。
🌟【美味分享】腰果炒虾仁色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,腰果的香脆与虾仁的鲜嫩相得益彰,让人回味无穷,这道菜简单易做,是家常菜中的佳品,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的腰果炒虾仁!🎉🎉🎉
🌟【腰果炒虾仁是一道简单美味、营养丰富、色香味俱佳的家常菜,学会这道菜,让你在家庭聚餐或朋友聚会中成为烹饪高手,快快动手,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧!🍽️🍽️🍽️