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今天这款色彩缤纷的芋圆真的是无敌啦!用的水果做成的芋圆,Q弹爽滑,香甜又营养,不但好看又好吃,纯手工制作,无添加更健康,比外面买的好吃百倍!
1.
把所有的水果洗净切成小块备用
2.
再分别装入榨汁机中打成果泥
3.
倒入奶锅中,小火加热到冒泡
4.
木薯粉分成50克一份,再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉,搅拌至干粉
5.
再用手揉成团
6.
再分割揉成小丸子,其他三种水果也按此步骤做好
7.
锅中烧开水,加入西米大火煮10分钟,记得边煮边搅拌
8.
关火焖5分钟,然后捞出过凉水冲洗放入碗中备用
9.
另起锅烧开水,放入水果芋圆,不停的搅拌,免得粘锅了
10.
煮至芋圆浮起,捞出过凉水
11.
把水果芋圆跟西米混合
12.
加入椰浆
13.
再根据自己的口味加入蜂蜜调味即可
14.
成品图
15.
图二