木瓜一次吃一个是不会发生中毒的，木瓜属于低糖水果，尤其适合于糖尿人的食用，肥胖人群减肥也是比较好的。最好是跟其它水果搭配吃比较健康，平衡膳食才有助于身体健康，不要太单调，避免导致营养缺乏。木瓜含有多种维生素成分，维生素A的含量也十分丰富，另外含有维生素C和维生素E也是比较多的，有一定保护心血管的作用，木瓜种子含有多种矿物质和微量元素。木瓜是一种比较温和的水果，适合所有的人群食用，如果是脾胃虚弱患者需要少吃，避免引起胃肠不适或是腹泻的可能。