🌶️英国辣椒炒蘑菇，美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——英国辣椒炒蘑菇。🍄🌶️
🍳【食材准备】
- 新鲜蘑菇 200克
- 英国辣椒 2根
- 蒜末 1瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙（可选，用于上色）
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将蘑菇洗净，切成薄片；英国辣椒去籽，切成条状；青红椒也切成条状；生姜和蒜瓣切成末备用。
2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末和姜末爆香，出香味后放入蘑菇片翻炒至蘑菇片微微变软。
3️⃣ 加入英国辣椒和青红椒条，继续翻炒，让辣椒的辣味和蘑菇的鲜味充分融合。
4️⃣ 加入适量的盐调味，根据个人口味可以适量加入生抽和老抽，老抽用于上色，使菜肴更加诱人。
5️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀，让葱花的香气四溢，炒至所有食材熟透，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 英国辣椒的辣度适中,如果喜欢辣味，可以适当增加辣椒的用量。
- 蘑菇切片时,可以稍微厚一些，这样炒出来的蘑菇更加有嚼劲。
- 翻炒过程中,注意火候，避免辣椒炒糊。
一道美味的英国辣椒炒蘑菇就完成了！🌶️🍄 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既适合作为下饭菜，也可以作为一道独立的菜肴，简单易做，快快动手试试吧！👩🍳🍲
