🍲鱿鱼须炒水豆腐,家常美味,简单易学!

鱿鱼须炒水豆腐是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

🔥【食材准备】

  • 鱿鱼须 200克
  • 水豆腐 1块
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 青红椒 各1个
  • 酱油 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟【制作步骤】

  1. 鱿鱼须洗净,切成小段;水豆腐切成小块;葱、姜、蒜切末;青红椒切条。
  2. 热锅凉油,油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入鱿鱼须,快速翻炒至变色。
  4. 放入水豆腐,加入酱油,翻炒均匀。
  5. 加入青红椒条,继续翻炒均匀。
  6. 调入适量盐,翻炒均匀,炒至青红椒断生。
  7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🍲【小贴士】

  1. 鱿鱼须在烹饪前,可以用开水焯一下,去除腥味。
  2. 炒制过程中,注意火候,以免水豆腐炒碎。
  3. 青红椒可以根据个人口味选择是否添加。

🎉【鱿鱼须炒水豆腐是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,大家不妨在家试着做一下,相信一定会受到家人的喜爱!👨‍👩‍👧‍👦

赶快动手试试吧,祝大家做菜愉快!🥳🥳🥳