玉米胡萝卜山药排骨汤

玉米的营养成分比较全面,有降低血脂、益肺宁心、健脾开胃等功效。胡萝卜有补肝明目、清热解毒的功效。山药健脾益胃、助消化,同时有滋补健身,延缓衰老之功效。 这道玉米胡萝卜山药排骨汤,营养丰富,制作简单,味道鲜美,是一道很好的养生汤品!
需要食材
- 排骨
- 400g
- 玉米
- 1个
- 山药
- 1小节
- 胡萝卜
- 1个
- 红枣
- 8~10个
- 葱
- 适量
- 姜
- 适量
- 料酒
- 适量
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
准备食材。

2.
将排骨用清水泡20分钟左右,去血水。

3.
锅內冷水放入排骨,大火煮开。待血沫浮起来后,将排骨捞起。

4.
将去过血沫的排骨,用清水反复冲洗干净。

6.
将排骨放入电饭煲内胆,并放入适量的清水,加入葱段、姜片,适量的料酒。按下粥/汤键,我家的电饭煲煲汤是需要2小时。

8.
40分钟左右(也就是电饭煲显示1:20左右时)后,加入玉米。

9.
再过20分钟左右,也就是1小时以后,加入胡萝卜和红枣,盖上盖子继续炖。

10.
剩下最后半个小时左右时,加入山药。

11.
最后一两分钟加入适量的盐。

12.
撒上适量的葱花,美味的玉米胡萝卜山药排骨汤就完成啦!

13.
先来一大碗,看着好诱人啊,有木有!

14.
营养美味,养生必备!

15.
味道很不错哦!

16.
喝起来~

小贴士
- 1,盐要最后加,作为养生的汤,不要太咸哦!
- 2,炖汤的时候,可以根据自家电饭煲的脾气,按照食材成熟的容易顺序,决定食材放入的时间。如果是明火炖,一般是大火煮开后,转中小火慢炖。
- 3,排骨可根据自己的口味来选择。我不喜欢太油腻的汤,所以排骨选的比较偏瘦,汤看起来也比较清淡。





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