玉米甜饼的家常做法

玉米甜饼的家常做法

材料：

• 玉米面 2 杯
• 热水 1 1/2 杯
• 盐 1/2 茶匙

步骤：

1. 将玉米面和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入热水，同时用叉子搅拌，直到形成一个柔软的面团。
3. 将面团分成 12 个小球。
4. 在一个平底锅中加热，中火。
5. 将小球压扁成薄饼，直径约为 6 英寸。
6. 将薄饼放入平底锅中，每面煎约 1 分钟，直到变成金黄色。
7. 将煎好的玉米甜饼放在一个盘子里，用一块毛巾盖住，保持温暖。
8. 重复以上步骤，直到所有的面团都用完为止。