孕妇可以适当的吃板栗，板栗属于一种坚果，其中脂肪、蛋白质、维生素以及矿物质的含量是很丰富。板栗的果实比较大，味道甜，品质比较好，含淀粉量也是比较多，是一种重要的保健食品，其脂肪当中含有的亚硫酸比较高，具有一定的降低血中胆固醇的作用。板栗的淀粉含量比较高，吃多了容易有饱腹感，不利于孕妇控制孕期的体重，尤其是对于体型偏胖或者血糖比较高的孕妇，一定要控制住食用的量，一次不可以吃太多，每天建议一小把的量就可以。