🍲 炒五花肉和菜花,美味又简单！
五花肉和菜花都是我们日常生活中常见的食材，两者搭配在一起，口感鲜美，营养丰富，怎么炒五花肉和菜花才能好吃呢？下面就来为大家分享一下我的做法。
🌿 准备食材：五花肉 300克菜花 1个大蒜 3瓣生抽 1勺老抽 1勺盐 适量糖 1勺食用油 适量
🍳 炒五花肉和菜花的步骤：
将五花肉洗净，切成薄片；菜花洗净，切成小朵；大蒜切片备用。
热锅凉油，放入五花肉片，用中小火慢慢煎至两面微黄,出油。
将煎好的五花肉推至锅边,放入蒜片炒香。
放入菜花翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、糖调味。
翻炒均匀,使菜花均匀裹上调料。
菜花炒至断生,汤汁浓稠时即可出锅。
🌟 小贴士：
煎五花肉时，火不宜太大,以免煎糊。
菜花炒至断生即可,过熟会影响口感。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
😋 这样炒出来的五花肉和菜花，色泽诱人，口感鲜美，既保持了五花肉的肥而不腻，又保留了菜花的脆嫩，快快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉
