1.

提前准备好材料。

2.

将红糖加入配方中的水里，用勺子搅拌化开红糖，然后开火将红糖水煮开。 提前化开红糖，避免过会儿水煮开了，糖没化开，水煮时间长了水分过多蒸发，加入木薯粉后面团发干。

3.

往烧开的红糖水中加入木薯粉。

4.

用勺子快速搅拌成面团。如果面团特别软就再加一点木薯粉，要是干就加少许热水。

5.

将面团揉匀。要是面团里面有没搅匀的面疙瘩，就多揉一会儿。

6.

将面团搓成细长条状。

7.

切成大小均匀的小面块。

8.

将小面块搓成一个个小圆球。上面撒上少许木薯粉防粘。

9.

一次吃不完可以放保鲜盒冷冻保存。

10.

将做好的珍珠放水里煮熟。

11.

捞出放入冷水中。

12.

红茶加入适量的水煮开，水的多少看个人喜欢，要是喜欢奶浓的，这一步可省略，直接用牛奶煮茶叶。

13.

取出茶漏。 红茶直接放锅里煮的，记得将茶叶滤出，或者直接用袋包红茶都可以。

14.

将牛奶加入煮好的红茶里。

15.

根据个人口味加入白糖或炼乳，我加了爱乐甜0卡糖。

16.

最后把煮好的奶茶倒入杯里，加入珍珠。

17.

热乎乎的奶茶做起来就这么简单。