直肠癌患者手术治疗后，大多数能够吃鲫鱼。但是，在术后的三天内是不能吃鲫鱼的，并且开始吃鲫鱼时要吃鲫鱼汤或者鲫鱼粥，后期吃鲫鱼采取的加工方式是蒸鲫鱼或者是炖煮鲫鱼等方式。这是因为鲫鱼含有优质的动物蛋白，这类食物可以帮助快速恢复体力以及免疫力，是直肠癌患者术后的最佳食品之一。直肠癌患者手术后三天内肠道功能没有恢复，因此需要禁饮食，在此期间不能吃任何的食物。此外，术后初期吃的食物是以流质饮食为主，这样有利于消化吸收。而且食物的烹调方式采取蒸煮，可以避免油炸等方式加工的食物，对于直肠黏膜的刺激及损伤。